В этом году Бразилия установит еще один рекорд в своей сельскохозяйственной экономике, обеспечив самый большой урожай зерна за всю историю.
Этому значительно помогла так называемая «сафринья».
Ожидается, что бразильская «сафринья» достигнет 87,4 млн тонн между летним и зимним периодами, что на 44% больше, чем в прошлом году.
Сафринья – это старое название, данное второму или «зимнему» урожаю кукурузы в стране, что означает «маленький урожай». В начале 2000-х годов она составляла всего чуть менее 20% от общего объема производства кукурузы в Бразилии, отсюда и название «маленький урожай». Однако сейчас все изменилось.